キムチの由季家は手作りキムチと韓国惣菜のお店。
安心でおいしい!!こだわりのキムチと韓国惣菜、新鮮な作りたてをまごころ込めてお届けします!!

 
エゴマの葉キムチ
☆夏季限定☆人気商品!!
あとひくおいしさ☆ご飯を包んでいただくシアワセ♪
エゴマの葉キムチ
今年も「エゴマの葉のおいしい季節」がやって参りました♪

香り豊かな韓国産の‘エゴマの葉’を、自家製だし醤油をベースにしたエゴマ漬け用‘特製薬念だれ’(ヤンニョムジャン) で、一枚一枚丁寧に漬け込みます。

だし醤油の複雑な旨みと、エゴマの葉特有の豊かな香りと味わいが絶妙で、ご飯との相性が抜群です☆

是非、炊きたてのご飯を包んでお召し上がり下さい♪
おにぎりを包んでもおいしいです☆

漬け汁が残る場合には、お料理の味付けに是非ご活用下さい!!

【原材料】えごまの葉(韓国産)、生姜、唐辛子(韓国産)、すり胡麻(中国産)、ごま油、酒、醤油、煮干、昆布、鰹節、鰯節、砂糖(原材料に一部 大豆、小麦を含む)
*原産地の表記のないものはすべて国産品です

【賞味期限】商品到着後 10日間(要冷蔵)


100g 525円(税込み)

*‘エゴマの葉’が一年で一番おいしい時期に召し上がっていただきたいので、夏季限定でのお届けとさせていただいております。
 
エゴマの葉とは?

◆エゴマの葉はシソ科の一年草で、
葉と実を食用とし、実からエゴマ油が採れます。
青じそ(大葉)と見た目はよく似ていますが、 風味は別ものです。
独特の香りと味わいがとても豊かです!!

◆葉物野菜にご飯やお肉などと味噌(サムジャン)を包んでいただく
韓国料理「ポッサム」では、生のままでいただくことが多く
韓国では‘ケンニプ’と呼ばれる定番の食材です。

◆現在では一年中食べることができますが
やはり旬を迎える夏のエゴマの葉を漬け
炊きたてのご飯を包んでいただくのが
葉も柔らかく、味と香りも良く
格別おいしいのです☆

 
 
 
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キムチ三点お試しセット
750g 1,900円(送料込み・税込み)

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