キムチの由季家は手作りキムチと韓国惣菜のお店。
安心でおいしい!!こだわりのキムチと韓国惣菜、新鮮な作りたてをまごころ込めてお届けします!!

 
 
 
5分でできる!由季家流☆キムチdeサラダ
 
〔材料・二人分〕
 白菜キムチ ・・・ 70g
 ベビーリーフ ・・・ 1/2パック
 玉ねぎ ・・・ 1/4個
 A ヤンニョムジャン ・・・ 大さじ2
   ごま油 ・・・ 大さじ2
 塩・こしょう ・・・ 各少々
 

〔作り方〕
  ① キムチは4~5cm長さの細切りにする。ベビーリーフは洗って手でちぎり、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
     それぞれ冷蔵庫でよく冷しておく。
  ② Aをよく混ぜ合わせる。
  ③ ボールに①を入れ、②を加えて軽くあえ、塩とこしょうで味を調え、器に盛る。

*野菜はお好みのものを使って下さい。茹でたイカやエビを加えますと、豪華なおかずサラダになります。
*Aのドレッシングは市販の醤油ベースのものでもけっこうです。「玉ねぎドレッシング」がよく合います。

   
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