キムチの由季家は手作りキムチと韓国惣菜のお店。
安心でおいしい!!こだわりのキムチと韓国惣菜、新鮮な作りたてをまごころ込めてお届けします!!

 
由季家ではお客様に発酵食品であるキムチの味の移り変わりを、
楽しみながら召し上がっていただきたいと思っております。
浅漬け~熟成~そして古漬けまで、それぞれの味わいがありますが、

皆さん、発酵して酸っぱくなったキムチどうしてますか???

もちろん、そのまま召し上がっていただけますが、
乳酸菌発酵に伴い、旨味成分がたっぷりになったキムチは、
食材としてお料理作りに大活躍です!
由季家おすすめレシピ☆ご活用いただけたら幸いです。
 

 
5分でできる!由季家流☆キムチ納豆かけご飯
ビールやご飯がすすむ!夏おかず☆キムこちゅ冷奴
ビールやご飯がすすむ!夏おかず☆茄子のみそコチュ炒め
甘辛な焼きうどん☆キムチうどんポッキ(ポッキ=炒める)
おやつやお夜食に!野菜つけ味噌チーズトースト
定番の組み合わせといえば豚肉とキムチ!由季家流☆豚キムチ丼
5分でできる!由季家流☆キムチdeサラダ
   
キムチ屋のレシピブログ‘キムチの由季家パラム通信’も是非ご覧下さい♪
   
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